2.4 Der Fleischhund
Besonders in Ostasien, aber auch in Zentralafrika werden bestimmte, mittelgroße Hunde als Fleischlieferant gezüchtet. Es sind schwach behaarte oder haarlose, auch als Nackthunde bezeichnete Rassen. Im Zuge des eindeutigen Zuchtziels als Fleischtiere kommen die Nackthunde in ihrer Phänologie – das Ringelschwänzchen eingeschlossen – oft dem Hausschwein recht nahe. In Ostasien wird der Verzehr von Hunden nach wie vor in großem Umfang praktiziert. Kontrollen illegaler Hundetransporte haben den Handel mit Fleischhunden noch in jüngster Zeit ans Licht gebracht. Kaum bekannt ist dagegen, dass selbst in Mitteleuropa noch heute Hunde im Fleischtopf enden: In der Tat ist in der Schweiz der Verzehr von Hunden bis in die Gegenwart nicht ungesetzlich, so dass in verschiedenen Gemeinden der Ostschweiz weiterhin Hundebraten auf den Tellern zu finden ist.